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Soluções para máquinas de embalagem em atmosfera modificada (MAP)

Função principal: Substituir o ar nas embalagens por uma mistura de gases personalizada (por exemplo, CO₂, N₂, O₂) para prolongar o frescor dos alimentos, reduzir a deterioração e preservar a qualidade.

Principais benefícios:
·Maior prazo de validade para carnes, frutas, vegetais, produtos assados, etc.
·Mantém textura, sabor e cor.
·Reduz o desperdício de alimentos e diminui os custos.

Processo básico:
·Carregar o produto na embalagem (bandejas).
·A máquina remove o ar (vácuo).
·Injeta mistura precisa de gases.
·Fecha bem a embalagem.
Adequado para: Operações de pequena a grande escala (restaurantes, fábricas, varejistas).

Escolhendo o modelo certo da máquina MAP

·Pequena escala (manual/semiautomático)

Usar para:Pequenas lojas, cafés ou startups (produção diária: <500 pacotes).
Características:Compacto, fácil de operar e de baixo custo. Ideal para produtos com formatos irregulares (por exemplo, frutas frescas e frios).
Máquina adequada:Máquinas MAP de mesa, como DJT-270G e DJT-400G

·Média Escala (Automático)

Uso para: Fábricas ou distribuidores de médio porte (produção diária: 500–5.000 pacotes).
Características: Maior velocidade, mistura consistente de gases, compatível com bandejas/sacos padrão (por exemplo, carnes processadas, produtos assados).
Máquina adequada: Máquinas MAP semiautomáticas, como DJL-320G e DJL-440G

·Pequena escala (manual/semiautomático)

Usar para:Pequenas lojas, cafés ou startups (produção diária: <500 pacotes).
Características:Compacto, fácil de operar e de baixo custo. Ideal para produtos com formatos irregulares (por exemplo, frutas frescas e frios).
Máquina adequada:Máquinas MAP de mesa, como DJT-270G e DJT-400G