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Além dos conservantes: a embalagem em atmosfera modificada surge como a "guardiã da qualidade" para alimentos frescos e preparados de alta qualidade.
A busca pela frescura está passando por uma transformação revolucionária. Indo além dos conservantes químicos tradicionais, a indústria alimentícia está cada vez mais recorrendo às máquinas de Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP) como a solução definitiva para preservar a qualidade, o sabor e a segurança de produtos frescos de alta qualidade.Leia mais -
Guia completo de materiais e aplicações de sacos a vácuo para máquinas de embalagem a vácuo DJVAC
Visão geral das embalagens a vácuo e materiais para sacos: As máquinas de embalagem a vácuo (tipo câmara ou sucção) removem o ar da embalagem ou câmara do produto e, em seguida, selam o saco para bloquear gases externos. Isso prolonga significativamente a vida útil, minimizando a exposição ao oxigênio e inibindo a proliferação de bactérias deteriorantes. Para alcançar esse objetivo...Leia mais -
Convite para reunião na Exposição de Suprimentos Hoteleiros de Guangzhou
Prezados amigos, esperamos que esta mensagem os encontre bem. Agradecemos a confiança e o apoio contínuos. Temos o prazer de anunciar que estaremos expondo na Feira Internacional de Suprimentos e Equipamentos para Hotéis de Guangzhou 2025, onde apresentaremos uma gama de embalagens inovadoras e eficientes...Leia mais -
Por que o envio de bandejas e filmes de amostra é importante: os bastidores das soluções personalizadas de selagem de bandejas da DJPACK.
Quando fábricas ao redor do mundo encomendam uma seladora de bandejas, uma seladora de bandejas MAP ou uma máquina de embalagem a vácuo da DJPACK (Wenzhou Dajiang Vacuum Packaging Machinery Co., Ltd.), uma pergunta surge frequentemente: “Por que preciso enviar minhas bandejas e filmes para a sua fábrica?” À primeira vista...Leia mais -
Além do congelado: como a tecnologia MAP está reinventando o conceito de frescor na indústria alimentícia moderna.
Durante gerações, a conservação de alimentos significava uma coisa: congelamento. Embora eficaz, o congelamento muitas vezes tinha um custo – textura alterada, sabor atenuado e perda daquela qualidade de alimento recém-preparado. Hoje, uma transformação silenciosa está acontecendo nos bastidores da indústria alimentícia global. A mudança é de...Leia mais -
Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP): Misturas de Gases para Conservação de Alimentos
A Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP, na sigla em inglês) é um método de conservação no qual o ar natural dentro da embalagem é substituído por uma mistura controlada de gases – geralmente oxigênio, dióxido de carbono e nitrogênio – para manter os alimentos frescos por mais tempo. Ao retardar os processos químicos e biológicos que...Leia mais -
Revolucionando a embalagem de alimentos: as máquinas de embalagem a vácuo da DJPACK.
O futuro da conservação de alimentos chegou, e é hermético. No agitado mundo das embalagens de alimentos, onde frescor e apresentação determinam igualmente o sucesso no mercado, uma revolução silenciosa está em curso. A embalagem a vácuo (VSP, do inglês Vacuum Skin Packaging), antes uma tecnologia de nicho, evoluiu rapidamente para o padrão ouro...Leia mais -
Máquinas de selagem de bandejas para embalagem em atmosfera modificada (MAP): Substituição por injeção de gás (G) vs. Substituição por injeção a vácuo (V)
As seladoras de bandejas MAP modernas podem injetar diretamente uma mistura de gás conservante ("injeção de ar") na bandeja ou primeiro retirar o ar e depois preenchê-la.Leia mais -
Resumo da Wenzhou Dajiang na Exposição Internacional da Indústria de Carnes da China de 2025
Visão Geral da Exposição: De 15 a 17 de setembro de 2025, a 23ª Exposição Internacional da Indústria de Carnes da China foi realizada com grande sucesso no Centro Internacional de Convenções e Exposições de Xiamen. Como o maior e mais especializado evento da indústria de carnes da Ásia, a exposição deste ano ocupou mais de 100.000 metros quadrados...Leia mais -
Conheça Dajiang no estande 61B28, PROPACK
A Wenzhou Dajiang Vacuum Packaging Machinery Co., Ltd. tem o prazer de anunciar sua participação na PROPACK China 2025, a principal feira de tecnologia de embalagens da Ásia, que acontecerá de 24 a 26 de junho no Centro Nacional de Exposições e Convenções de Xangai. Convidamos cordialmente clientes e parceiros do mundo todo a nos visitar...Leia mais -
Máquina de embalagem a vácuo eficiente: revolucionando a preservação de produtos.
No mundo acelerado de hoje, o tempo é essencial e as empresas estão constantemente em busca de soluções inovadoras para aumentar a eficiência e a produtividade. A embalagem a vácuo revolucionou a conservação de produtos...Leia mais -
Aumente o apelo visual e a vida útil do seu produto com uma máquina de embalagem a vácuo revolucionária.
Com a constante evolução das demandas dos consumidores, as empresas exploram continuamente soluções inovadoras de embalagem para manter a liderança no mercado. O uso de máquinas de embalagem a vácuo ganhou enorme popularidade, revolucionando a forma como os produtos são apresentados e conservados. Neste contexto...Leia mais
