O princípio de preservação da máquina de embalagem a vácuo

Nos últimos anos, as necessidades de embalagem das pessoas são muito maiores do que no passado, entãomáquina de embalagem a vácuoOs fabricantes investiram muitos recursos humanos e materiais em pesquisa, desenvolvimento e fabricação de máquinas de embalagem a vácuo. Atualmente, as embalagens no mercado são diversificadas e suas funções são amplamente desenvolvidas. As máquinas de embalagem a vácuo previnem a deterioração dos alimentos, reduzindo os níveis de oxigênio. Como a deterioração dos alimentos é causada pela atividade microbiana, o oxigênio é necessário para a sobrevivência da maioria dos microrganismos. A embaladora a vácuo é a razão dos custos de envio. As bolsas de oxigênio se fecham, impossibilitando a sobrevivência dos microrganismos no ambiente. Quando a concentração de oxigênio na embalagem é inferior a 1%, a taxa de crescimento e reprodução dos microrganismos cai drasticamente. O crescimento cessa quando a concentração de oxigênio é inferior a 0,5%. Todas são máquinas de embalagem a semivácuo, utilizadas principalmente neste setor. Princípio de refrigeração da máquina de embalagem a vácuo As máquinas de embalagem a vácuo previnem a deterioração dos alimentos, reduzindo os níveis de oxigênio. Como a deterioração dos alimentos é causada pela atividade microbiana, o oxigênio é necessário para a sobrevivência da maioria dos microrganismos. A embaladora a vácuo é a razão dos custos de envio. As bolsas de oxigênio se fecham, impossibilitando a sobrevivência dos microrganismos no ambiente. Quando a concentração de oxigênio no saco é inferior a 1%, a taxa de crescimento e reprodução dos microrganismos cai drasticamente. O crescimento foi interrompido quando a concentração de oxigênio foi inferior a 0,5%. Alguns alimentos frágeis utilizam um saco inflável.máquina de embalagem a vácuo, porque o saco cheio de gás pode efetivamente evitar a quebra dos alimentos, afetando assim a aparência e o consumo. A máquina de embalagem inflável a vácuo é preenchida com N2. Dióxido de carbono, oxigênio ou uma mistura de vários gases. O nitrogênio é um gás inerte e desempenha um papel de enchimento. O dióxido de carbono é solúvel em água ou gordura para formar ácido carbônico fracamente ácido, que pode inibir eficazmente a vitalidade dos microrganismos. O oxigênio mantém a cor de frutas e vegetais. A alta concentração de oxigênio mantém a carne vermelha fresca vermelha.