Uma excelente máquina de embalagem a vácuo pode extrair até 99,8% do ar dos sacos. É por isso que cada vez mais pessoas optam por máquinas de embalagem a vácuo, mas é apenas um dos motivos.
Aqui estão alguns benefícios da máquina de embalagem a vácuo.
PROLONGUE A VIDA ÚTIL DOS PRODUTOS ALIMENTARES
Por que muitas pessoas preferem usar máquinas de embalagem a vácuo? O mais importante é que elas podem prolongar a vida útil dos alimentos. Nem todos os alimentos se esgotam rapidamente. A embalagem a vácuo ajuda a prolongar a vida útil de uma variedade de alimentos, como carnes, frutos do mar, arroz, frutas, vegetais e assim por diante. A embalagem a vácuo pode conservar os alimentos por até 3 a 5 dias a mais do que o método de armazenamento tradicional. Para estender o valor de uso dos alimentos e reduzir as perdas, as pessoas estão dispostas a comprar uma máquina de embalagem a vácuo.
GARANTIR A QUALIDADE E A SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
A embalagem a vácuo pode prevenir eficazmente o crescimento de bactérias, garantindo assim a qualidade e a segurança dos alimentos. Com o desenvolvimento da sociedade, as pessoas estão cada vez mais atentas à segurança alimentar. Por exemplo, a carne suína: as pessoas geralmente compram carne suína fresca ou embalada a vácuo em baixa temperatura. A ideia comum é que as pessoas comam de forma saudável. Se sobrar carne suína, a embalagem a vácuo é, sem dúvida, a melhor opção. A premissa é realizar um bom trabalho de esterilização.
OTIMIZE O ARMAZENAMENTO, O CONTROLE DE PORÇÕES, O TRANSPORTE E A EXIBIÇÃO
A embalagem a vácuo pode prevenir eficazmente o contato com os alimentos, especialmente se tiverem sido marinados e fervidos. Empresas do setor alimentício precisam de um amplo espaço para armazenar grandes quantidades de produtos alimentícios. Portanto, a embalagem a vácuo desempenha um papel importante no armazenamento, economizando espaço em vez de usar um recipiente que ocuparia muito espaço. Além disso, o peso de cada saco pode ser garantido para determinar o preço correspondente. Ou as pessoas podem garantir que cada saco tenha aproximadamente o mesmo peso. Além disso, as pessoas não precisam se preocupar com os alimentos sendo danificados durante o transporte ou estragando em um ambiente de baixa temperatura. Além disso, os alimentos embalados a vácuo são melhores para exibição, pois podem mostrar o frescor dos alimentos.
INDISPENSÁVEL NA COZINHA SOUR-VIDE
Sacos a vácuo funcionam melhor com o cozimento sous-vide. Após a selagem, colocar um saco selado a vácuo no sous-vide pode ajudar a evitar que a embalagem do alimento quebre, expanda ou estrague.
Data de publicação: 21 de fevereiro de 2022